健康好幫手之養生米飯





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基本上，經過了料理的步驟，米飯的健身功能不勝枚舉;烤飯糰可以促進食慾、補充體力;握壽司可以補給能量、調節營養;炸蝦壽可能強筋健骨、壯陽益腎;菊花壽司可消熱明目、解毒養肝;水果拌飯既養顏美容又可抗癌症;茄汁蛋包飯對改善生理循環助益不小;觟魚鬆飯補充體力又健脾養胃;海膽飯可維持神經系統的健康;綠茶泡飯防癌抗老益心臟;紅豆飯利尿消腫除水氣;而小管蒸壽司能維護細胞、生成能量;豆皮壽司滋養脾胃且可調節肝氣;蚵仔握卷保養攝謢腺;鮭魚卵飯保護視力、茁壯骨骼居功厥偉。

當然，就如同你所見到的，單憑米飯不可能有如此神奇的效果，我們仍然還必須添加其他「佐料」，不過，如果沒有養生專家旳傾心相授，你極有可能吃了一輩子白米飯，都不知道它可以讓你在溫飽之餘，輕輕鬆鬆就獲得健康。

作者簡介

齊美玲

台視「傅培梅時間」、

東森綜合台「食全食美」、

春天百貨藝文廳蒟蒻DIY系列講座。

全省生機飲食店蒟蒻教學，

菖元有限公司蒟蒻製品研發。



新聞分享



前衛福部長林奏延去年以觀察員身分在世界衛生大會（WHA）上發表演說，隻字未提「台灣」引發批評，新任衛福部長陳時中今年若能成行，是否同樣會噤聲？陳時中今（9）日在立法院答詢時表示，自己非常喜歡把台灣掛在口上，不過，這基本上要根據外交部跟國安會相關的討論來進行，會在適當時候來說。

第70屆WHA大會預計5月22日至31日在日內瓦召開，受到兩岸關係急凍影響，衛福部去年遲至5月9日、網路報名截止日當天才拿到邀請函，今年能否獲邀仍是未知數。

國民黨立委蔣萬安質詢時便要求陳時中表態，如果衛福部今年能順利拿到邀請函成行，是否會在部長演講時提及「台灣」兩字；蔣萬安也關心過往3月可以收到邀請函，若今年沒有收到，衛福部是否仍會組團前往。

陳時中表示，相關決定屬於總統的權責，基本上要根據外交部跟國安會相關的討論來進行，他個人是非常想要講，而且非常要尊重台灣的民意，盡量在有可能的地方，他都會把替台灣發聲的事掛在心上，至於能不能收到邀請函，衛福部也正全力爭取，努力準備。

對於陳時中的回應，蔣萬安強調，陳時中將是代表國家的衛福部長出席WHA發表演說，若最後國安單位評估不適合就不說台灣，自己沒辦法決定，令人失望。



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