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暢銷年菜→【柏記雪花齋】雪花餅(6入/盒)(附提袋)
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●百年老店【柏記雪花齋】，風華經典美味再現
●祖傅研發的綠豆沙內餡，入口即化，口口留香
●不含肥豬肉塊，不油不膩
●皮薄而酥軟，如雪花片片，包準一吃就愛上
百年風味，經典呈現
外皮薄如雪花片片，故名雪花餅，祖傅研發的綠豆沙內餡，入口即化，口口留香，不含肥豬肉塊，不油不膩。
手工生產，皮薄而酥軟，入口即化，綠豆餡芬芳不黏牙，內層的滷肉餡更是味香實在，讓人回味無窮，為台式月餅的經典代表。
關於栢記雪花齋的來源「花香天下中秋桂，雪映莊前臘月梅」，栢記雪花齋是由原雪花齋呂水先生，於清光緒26年(西元1900年)在地方仕紳陳德全等人的協助之下，在豐原所創的。由六位秀才吟詠「雪花詩」，取其上下聯之首字，並由名書畫家劉曉揮毫題字。雪花齋的成立，不但在當時轟動鄉里，也因一開始就有各方人士的支持與鼓勵，而奠定成功的基礎。目前，栢記雪花齋由原雪花齋第三代經營，傳承前輩們百年的製餅工法，以傳統為基礎，佐以創新的變化，也研製了許多新的口味與產品，讓百年的老店精神能夠添上幾許現代的風味。
時事分享
打電腦、滑手機或平板肩頸僵硬，你也習慣「喀喀」用力去甩、去扭脖子，想快速放鬆肌肉嗎？這個物理治療師眼中的地雷動作，千萬別亂嚐試！門診就發現很多「硬頸族」因為這樣一個動作對關節造成傷害，脫離正常角度，當下不但劇痛，且頭再也轉不過去，吃飯無法低頭、喝水得靠吸管，折騰數天難好。
快速扭轉脖子受傷的病號，書田診所物理治療科主任蔡佩玲門診經驗，不分男女老幼，年紀最小的甚至只是幼稚園幼童，急性受傷後，脖子完全無法動彈，類似落枕。
一旦受傷，沒有3、5天恢復不了，不少患者因此痛到睡覺只能仰著頭，吃飯、喝水都受限制，最嚴重的是，長期如此，日後還可能提早引發骨刺、退化性關節炎及關節不穩定等。
蔡佩玲強調，除了用力甩扭脖子等動作是地雷之外，也不建議民眾自行購買消炎止痛藥，因為恐因短暫把症狀壓下來，而忽略背後有骨刺壓迫神經等問題，時間一長可能壓壞神經，出現手指發麻、手臂或肩頸痠痛等更嚴重的後遺症。
門診觀察，硬頸族的產生，多是爲了往前看螢幕或是書本，長時間伸長脖子與突出下巴，造成上頸部肌肉疲勞、緊繃而感覺肩頸僵硬，長時間會導致頭頸部循環不佳，引發想睡、精神不集中，甚至頭痛等症狀。
蔡佩玲建議，民眾可透過3招簡易的運動，局部自我按摩、舒緩與伸展運動，達到放鬆肌肉、增加頭頸部血液循環與恢復組織的彈性的目標，這3招站姿或坐姿皆可，次數不限，當感到肩頸僵硬時，就可以運動。
第一招：用指尖按摩上頸部兩側肌肉，左右各10下
▲用指尖按摩頸部兩側肌肉，左右各10下。（圖／書田診所提供）
第二招：將下巴往內推，停留5秒，重複3次
▲將下巴往內推，停留五秒，重複3次。（圖／書田診所提供）
第三招：收下巴後用手輕輕往前下壓頭部，伸展後頸肌肉，停留5秒，重複3次
▲收下巴後用手輕輕往前下壓頭部，伸展後頸肌肉，停留五秒，重複3次。（圖／書田診所提供）1CF552BF33EBC96D
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